Opinie: Marta Lewandowicz-Czarnecka
Wpływ alkoholu na metabolizm
Jednym z często poruszanych na spotkaniach towarzyskich tematów, którym towarzyszy jedzenie, picie alkoholu oraz dietetyk jest temat wpływu różnych czynników na metabolizm. Natomiast metabolizm, zwłaszcza spowalniający, dla ...
Piwo i jedzenie
Piwo to napój wysokokaloryczny, zatem spożyte w nadmiarze oraz w połączeniu z różnego rodzaju przekąskami może spowodować, że dostarczymy do organizmu więcej kalorii, niż ten potrzebuje, a zatem wygenerujemy dodatni bilans ...
Ile cukru znajduje się w alkoholach?
Chcąc dowiedzieć się, ile cukru znajduje się w alkoholach, należy rozłożyć ich skład na części pierwsze. Cukier to najbardziej podstawowa jednostka węglowodanów, które możemy podzielić na mono-, di-, oligo- oraz ...
Czy alkohol dobrze wpływa na trawienie?
Chcąc wyjaśnić aspekty wpływu alkoholu na procesy trawienne, należy pochylić się nad tym zagadnieniem dość wielowymiarowo. Z pozoru związek spożycia alkoholu z przewodem pokarmowym wydaje się nieoczywisty. Często mówi się o ...
Marta Lewandowicz-Czarnecka
Dietetyk, doktor nauk medycznych
Pracuje w Katedrze i Klinice Medycyny Paliatywnej na Uniwersytecie Medycznym im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu jako pracownik naukowy i nauczyciel akademicki. Jest także dietetykiem i założycielem Fundacji „Kierunek Zdrowie”. Dietetyk w WSWOP „Hospicjum domowe” oraz zastępcą redaktora naczelnego w czasopiśmie naukowym „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Jest autorką publikacji naukowych, książek i poradników w zakresie dietoprofilaktyki i dietoterapii. Pomaga ludziom obrać właściwy kierunek na zdrowie.
Słuchaj nas także na:
